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教授が勧める食育としてのすいか
産 地 | 日本有数のすいかの名産地、鳥取県大栄産のスイカのみを使っています。 |
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製造方法 |
新しくなった【川端のスイカ糖エキス】の原材料は「スイカ」のみ!レシピを大幅にリニューアルして再登場です。
やわからすぎず、固すぎないエキスをつくるために、火加減の調整には職人の勘が必須です。
健康食材であるスイカの91%は水分。その栄養成分をたくさん摂れるようにスイカを濃縮したのがスイカ糖エキス。エキスにすることで夏以外の季節にもスイカの健康成分を摂ることが出来るようになりました。 |
成 分 |
ブーツやスリムなジーンズを好む女性の方に最適! 特にスッキリ成分のカリウムが特徴的なミネラルです。生のスイカと比較しますと17倍以上のカリウムが手軽に摂れます。されに注目はリコピン。リコピンはすいかやトマトを特徴づける赤い色素のことです。リコピンは抗酸化作用に優れ、ビタミンEの100倍、β-カロチンの2倍といわれています。すいかのリコピン含有量はトマトの1.5倍も含まれています。 また、保存料や着色料などは一切使用しておりませんので、化学的なサプリメントはちょっと・・・というかたにもおすすめいたします。 |
召し上がり方 | 1日に3グラム(ティースプーン1杯程度)を目安にコップ1杯の水またはお湯でお召し上がりください。オブラートで包んでいただくと一層お召し上がり易くなります。 |
原材料 すいか(鳥取県大栄産)
放射能核種検査 |
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測定機器 日立アロカメディカル CAN-OSP-NAI 測定時間1200分 |
セシウム134 |
検出せず (検出限界1.3Bq/kg) |
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セシウム137 |
検出せず (検出限界1.1Bq/kg) |
分析依頼先 : 未来につなげる・東海ネット 市民放射能測定センター
Result of Pesticide Residue
残留農薬検査 217項目 ND 検出せず
試験品名 | スイカ糖エキス |
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試験項目 | 217項目 |
試験部位 | 試験品目そのもの |
結果概要 | 217全項目 ND |
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誌面掲載のお知らせ
スイカ糖エキスの通販なら川ばた乃エキス
会社名 |
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運営統括責任者 | 川端 一正 |
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電話 |
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FAX | 052-303-4577 |
URL | https://ekisu.com/ |
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