概要
弊社の赤松葉抽出エキスには一般的な赤ワインに比べ1000倍以上ものポリフェノールが含まれていることが判明し、それに強い関連性を持つ抗酸化力も比例して高いことが分りました。抗酸化力の強さは、血管に起因する脳梗塞に効果が見られることを藤田保健衛生大学とのマウスを用いた基礎研究により、確認しています。
本研究は赤松葉からより多くのポリフェノールを抽出する方法を開発し、その抗酸化力の強さが人の血管に与えある影響を血管年齢測定装置を用いて臨床を行い、品質の向上と健康長寿に寄与する製品作りに役立てます。
連携体制
○藤田保健衛生大学
医学部 生理学2教室
藤田教授
○あいち産業科学技術総合センター
食品技術工業センター
保蔵包装技術室
主任研究員 鳥居氏
同主任 近藤氏
○あいち産業科学技術総合センター
本部 共同研究支援部
計測分析室
主任 船越氏
事業の新規性
近年、未利用資源である赤松葉には植物特有のポリフェノールが多量に含まれていることが分ってきました。これまで赤松葉抽出エキスに着目した総ポリフェノール量を指標とした血管年齢への作用を検証する研究はありません。
本研究では、赤松葉全体からエキスを抽出し、総ポリフェノール量の高い植物抽出エキスが人体にどのように影響を与えるのかを臨床します。本研究における臨床は継続して行い、機能性食品表示取得に向けた取り組みを行い、健康長寿に寄与できると考えます。
松葉エキス
Pine needle Extract
松葉エキス|原液
内容量 60g 希望小売価格 21,060円(税込) 1ヶ月サイズ
原材料:赤松葉(三重県大台ケ原産)
産 地 | 普段は人が立ち入ることのない三重県南部の奥深い渓谷。澄んだ空気に包まれて、まさに大自然といえるその場所に自生する赤松で【川端の松葉エキス】はつくられます。 |
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製造方法 | 創業以来変ることのない代々受け継がれる製造方法をかたくなに守ってつくりあげています。伐採後、すぐに赤松の葉と身を煮出し、栄養を十分に抽出します。その後、煮汁から葉と身を取り除き、三十時間以上じっくりと煮詰めます。そして成分の十分に詰まった【川端の松葉エキス|原液】ができあがります。 |
成分 | 18種類のアミノ酸を含み、鉄分・カルシウム・カリウム・マグネシウム・ポリフェノールの一種であるケルセチン・松のヤニに含まれる特有のテルペン類、さらに活性酸素を消去するといわれる抗酸化物質(SOD)が含まれています。 また、保存料や着色料などは一切使用しておりませんので、化学的なサプリメントはちょっと・・・というかたにもおすすめいたします。 |
召し上がり方 | 1日に2グラム(大豆2粒程度)を目安にコップ1杯の水またはお湯でお召し上がりください。添付のスプーンをご利用いただき、オブラートで包むと一層お召し上がり易くなります。 |
放射能(核種)検査 | |
セシウム137 | セシウム134 |
検出せず | 検出せず |
測定機器 日立アロカメディカル CAN-OSP-NAI 測定時間240分 検出限界 3Bq/kg |
関連書籍のご紹介
松葉エキス|カプセル
内容量 200粒 希望小売価格 5,184円(税込)
原材料:松葉エキス(三重県大台ケ原産),小麦胚芽油,ゼラチン,グリセリン,ミツロウ
製造方法 | 創業以来変ることのない代々受け継がれる製造方法をかたくなに守ってつくりあげた【川端の松葉エキス|原液】に小麦胚芽油としそ油等を加えてソフトカプセルにしました。 |
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召し上がり方 | 1日に8粒を目安にコップ1杯の水またはお湯でお召し上がりください。 |
放射能(核種)検査 | |
セシウム137 | セシウム134 |
検出せず | 検出せず |
測定機器 ガンマ線スペクトロメータ(ゲルマニウム半導体検出器)法 測定時間 1000秒 検出限界 20Bq/kg |
松葉エキス|カプセル
内容量 3g×30袋 希望小売価格 1,944円(税込)
原材料:赤松葉
特 徴 | 【川端の松葉エキス|原液】と同じ産地の赤松を使用しています。赤松は18種類のアミノ酸を含み、鉄分・カルシウム・カリウム・マグネシウム・ポリフェノールの一種であるケルセチン・松のヤニに含まれる特有のテルペン類、さらに活性酸素を消去するといわれる抗酸化物質(SOD)も含まれる常緑樹です。 |
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召し上がり方 | 沸騰したお湯500mlに対して1パックを入れ、弱火で3~5分程煮出してください。 |
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